RL - Kök och servering

Passar dig som vill laga mat, vara kreativ och ge högklassig service.

Inom inriktningen Kök och servering förbereds du för yrken inom både kök och servering. Du får sätta ihop matsedlar, planera arbetet och se till att råvaror finns på plats och lär dig att kunna hantera ett högt tempo vilket är vanligt inom restaurangbranschen. Skolan har även ett eget kök där eleverna får laga mat och servera den till gäster i vår egen restaurang.

Du lär dig arbeta som servitör/servitris och lär dig allt förekommande inom restaurangmiljön. Du får även ge prov på din kreativitet när du övar dig i att tillreda förrätter och desserter med mera i kallköket.

Passar dig som...

  • vill arbeta med servering
  • vill arbeta med matlagning i olika typer av kök
  • vill arbeta med försäljning av färskvaror i butik

Gymnasium Skövde

Kavelbro

Expedition tfn: 0500-49 75 00

Skövde kommun

541 83 Skövde

Besöksadress: Kavelbrovägen 17

Västerhöjd

Expedition tfn: 0500-49 38 00

Skövde kommun

541 83 Skövde

Besöksadress: Gymnasiegatan 1

En del av Skövde kommun

 



Fredsgatan 4
541 83 Skövde
0500-49 80 00

 

Tillgänglighetsredogörelse